Mazărea congelată este adesea considerată o opțiune mai bună decât mazărea proaspătă din mai multe motive. Spre deosebire de mazărea proaspătă, care poate începe să piardă din valoarea nutritivă după recoltare, mazărea congelată rămâne bogată în vitamine și minerale, în special vitamina C și fibre.
Un alt avantaj este accesibilitatea și comoditatea. Mazărea congelată este gata de utilizare, economisind timp pentru curățare sau decojire.
Se gătește foarte repede și este o soluție ideală pentru preparatele rapide, fără a compromite calitatea. În plus, poate fi păstrată în congelator pentru perioade lungi de timp fără a-și pierde prospețimea, spre deosebire de mazărea proaspătă, care se poate deteriora rapid.
Mazărea congelată se folosește într-o varietate de preparate. Este excelentă în supe, ciorbe, mâncăruri cu carne, tocănițe sau piureuri. De asemenea, poate fi adăugată în salate, orez, risotto, omlete sau garnituri. Se poate adăuga direct în mâncare, fără a...

acum 2 ore
6




_ba59658d27.jpg)

















English (US) ·
Romanian (RO) ·