Gira, cunoscută și sub denumirea de kvass în alte culturi est-europene, este o băutură tradițională lituaniană care îmbină gustul dulceag cu o notă ușor acidulată, rezultând într-o experiență revigorantă. Această băutură este adesea considerată o parte integrantă a identității culturale lituaniene și a tradițiilor culinare ale regiunii.
În afară de Lituania, kvass este popular în diverse țări slave și baltice, având o rețetă care poate varia, dar care se bazează în general pe cereale, fructe sau legume. Popularitatea sa a crescut semnificativ în ultimii ani, mai ales datorită conținutului său bogat în probiotice, benefic pentru digestie.
Unul dintre cele mai notabile efecte ale gira este capacitatea sa de a calma durerile de gât. Aceasta o face o alegere populară printre cei care se confruntă cu răceli sau disconforturi respiratorii. De asemenea, multă lume a descoperit că gira poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu răcelile, datorită proprietăților sale ușor...