Când se pune varza la murat, de fapt? Potrivit tradiției românești, există un interval în care verzele se pregătesc pentru a fi murate. În această perioadă, multe persoane își pregătesc listele cu produsele pe care le au de achiziționat, pentru murături și alte preparate tradiționale. Însă, când se pun murăturile în borcane și butoaie? Ce trebuie să adaugi în recipiente, dacă vrei ca verzele să capete o nuanță roz? Vezi mai jos în articol.
Când se pune varza la murat, conform tradiției românești? Ne aflăm, deja, la începutul lunii septembrie, iar mulți gospodari se pregătesc intens pentru a pune murături în borcane și butoaie, dar și pentru a găti diverse preparate românești (sau reinterpretate) pe care să le depoziteze, în recipiente sterile, în cămară.
Când se pune varza la murat, potrivit tradiției românești?
Tradiția românească arată că varza ar trebui pusă în borcane sau butoaie în luna octombrie. Este o lună ideală pentru a pregăti murăt...