Cartofii încolțiți sunt buni de mâncat? Factorii de care să ții cont pentru sănătatea ta

acum 21 ore 10

E important să știi că, în anumite condiții, cartofii încolțiți pot fi consumați, dar trebuie luați în considerare câțiva factori importanți. Depozitarea lor corectă poate preveni încolțirea prematură și poate prelungi durata de utilizare.

Află din acest articol dacă cartofii încolțiți sunt buni de mâncat, cum îi poți păstra în siguranță și când ar trebui să îi arunci pentru a evita riscurile.

Cartofii încolțiți sunt buni de mâncat?

Răspunsul depinde de stadiul în care se află cartofii și de modul în care sunt pregătiți:

Dacă au încolțit puțin: Cartofii care au câțiva muguri mici pot fi consumați după ce aceștia sunt îndepărtați complet. Este important să îndepărtezi și partea verde de pe coajă, deoarece aceasta conține solanină, o substanță toxică în cantități mari.Dacă au încolțit mult: Cartofii cu muguri mari și carne moale ar trebui aruncați, deoarece concentrația de solanină poate fi prea mare pentru a fi sigură. Solanina poate provoca simptome precum greață, diar...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cartofii-incoltiti-sunt-buni-de-mancat-factorii-de-care-sa-tii-cont-pentru-sanatatea-ta_677d7be7ea9b52670c68ae43

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.