Sarmalele de post reprezintă un preparat ușor, sănătos și delicios care merită încercat, însă trebuie știut și câte calorii au.
Deși sunt mai ușoare decât sarmalele clasice cu carne, aportul caloric poate să varieze în funcție de ingredientele folosite, de metoda de preparare și de porția consumată.
Câte calorii au sarmalele de post?
Caloriile sarmalelor de post pot varia de la 40-60 kcal per sarma mică până la peste 100 kcal pentru sarmalele mari, făcute cu mult orez și ulei. Diferența cea mai vizibilă o dă proporția dintre orez și legume.
Dacă orezul este baza rețetei, atunci crește automat valoarea calorică, pentru că orezul fiert este dens energetic. În schimb, când legumele precum morcovul, ceapa, ciupercile, dovlecelul sau chiar lintea sunt baza umpluturii, caloriile scad considerabil, iar fibra crește, astfel ajută la sațietate.
Uleiul reprezintă cea mai mare cauză a caloriilor în sarmalele de post. Fiecare lingură poate s...

acum 1 ora
4


















English (US) ·
Romanian (RO) ·