Ce să pui în ciorba de pui a la grec, pentru a ieși ca la restaurant. Trucuri și ingrediente care fac diferența

acum 4 ore 1

Ingrediente necesare pentru ciorba de pui a la grec

- Optează pentru pulpe de pui cu os, deoarece acestea dau mai multă savoare supei. Carnea proaspătă asigură un gust bogat și o bază excelentă pentru ciorbă.

- Baza unei ciorbe reușite constă în legume precum morcovi, țelină, păstârnac și ardei gras. Acestea adaugă dulceață naturală și un gust armonios.

- Orez cu bob rotund. Acest tip de orez oferă consistență și ajută la îngroșarea naturală a ciorbei, fără să încarce preparatul.

- Zeamă de lămâie proaspătă Aciditatea specifică vine din sucul proaspăt de lămâie, care trebuie adăugat treptat, pentru a controla intensitatea gustului.

- Smântână grasă și gălbenușuri de ou. Acestea sunt baza dressingului care conferă textura cremoasă a ciorbei. Alege smântână cu un conținut ridicat de grăsime pentru un rezultat mai savuros.

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/ce-sa-pui-in-ciorba-de-pui-a-la-grec-pentru-a-iesi-ca-la-restaurant-trucuri-si-ingrediente-care-fac-diferenta_67911510fa08a22e3d525432

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.