Ce trebuie să faci cu cafeaua pentru a-și păstra aroma. Secrete dezvăluite de barista. Toată lumea ar trebui să facă asta

acum 3 zile 21

Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată

Un factor esențial în păstrarea cafelei măcinate este temperatura. Cafeaua nu trebuie expusă la căldură excesivă, deoarece aceasta accelerează procesul de pierdere a aromei.

De aceea, cel mai bine este să depozitezi cafeaua într-un loc răcoros, ferit de surse de căldură. O locație ideală ar fi un dulap sau o debara.

Este recomandat să nu ții cafeaua în frigider, deoarece umiditatea acestuia poate influența negativ calitatea cafelei. Schimbările de temperatură din frigider pot cauza condens, ceea ce poate afecta aroma.

Ce termen de valabilitate are cafeaua măcinată

Cafeaua măcinată nu este un produs care poate fi păstrat pe termen lung fără a își pierde din proprietăți. În general, cafeaua măcinată își păstrează aroma optimă pentru aproximativ 1-2 săptămâni după ce a fost deschisă, dacă este depozitată corect. După această perioadă, aroma începe să se estompeze, iar cafeaua poate deveni mai puțin plăcută la gust.

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/ce-trebuie-sa-faci-cu-cafeaua-pentru-asi-pastra-aroma-secrete-dezvaluite-de-barista-toata-lumea-ar-trebui-sa-faca-asta_67e3d012ce894d2557718d54

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.