Ce trebuie să pui în drob, ca să iasă fraged și umed, ca la restaurant. Ingredientul care îi dă un gust special

acum 3 zile 22

Gustul său autentic și textura fragedă sunt apreciate de toată lumea, dar pentru a-l face cu adevărat delicios, așa cum îl găsești la restaurant, există câteva trucuri și ingrediente esențiale pe care trebuie să le adaugi. Află care sunt secretele pentru un drob perfect și ce ingredient îi dă acel gust special care îl face de neuitat!

Pentru un drob fraged și suculent, primul pas important este alegerea cărnii. De obicei, drobul este făcut din organe de miel, cum ar fi ficatul, rinichii, plămânii și inima, dar este esențial ca acestea să fie de calitate și foarte proaspete.

Carnea de miel este mai grasă și mai fragedă, dar se poate combina și cu carne de vită sau porc pentru a obține o textură mai fină și un gust mai echilibrat.

Unul dintre cele mai importante trucuri pentru un drob fraged este să nu folosești doar carne slabă. Grăsimea ajută la menținerea umidității și a sucule...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/ce-trebuie-sa-pui-in-drob-ca-sa-iasa-fraged-si-umed-ca-la-restaurant-ingredientul-care-ii-da-un-gust-special_67e079fbd95ba02e7e080f82

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la sp1.rss.news@gmail.com și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.