Nutriționistul Virgiliu Stroescu a explicat, în cadrul unei emisiuni, că alimentele prăjite, în special cele preparate în ulei refolosit, sunt printre principalii factori care contribuie la riscul de apariție a cancerului.
„Afumăturile, grăsimile saturate și nitriții din carne sunt extrem de periculoase. De asemenea, uleiul prăjit eliberează substanțe toxice care dăunează grav organismului”, susține specialistul, conform click.ro.
Medicul subliniază că alimentele prăjite și carnea procesată, foarte populare în România, afectează sistemul digestiv și cresc inflamația în corp, ceea ce favorizează dezvoltarea celulelor canceroase.
Carnea roșie și lactatele, „inamici ai sănătății”Virgiliu Stroescu consideră că alimentația bazată pe carne roșie și produse lactate este un obicei care poate avea consecințe grave asupra sănă...