Una dintre cele mai recomandate opțiuni pentru un mic dejun echilibrat este budinca de semințe de chia, un superaliment recunoscut pentru conținutul său ridicat de fibre. Fibrele joacă un rol crucial în menținerea sănătății microbiomului intestinal, ceea ce îmbunătățește comunicarea dintre intestin și creier. Acest proces favorizează producția de neurotransmițători esențiali pentru o funcționare optimă a creierului, având un impact pozitiv asupra stării de spirit, memoriei și concentrării.
Mai mult decât atât, budinca de chia este o sursă importantă de acizi grași omega-3, recunoscuți pentru proprietățile lor antiinflamatoare, care protejează celulele creierului. Acești acizi grași nu doar că sprijină funcțiile cognitive, ci și ajută organismul să gestioneze mai eficient stresul, menținând mintea clară și focusată.
Ce îți trebuie ca să poți prepara acest mic dejun sănătosPentru a pregăti acest mic dejun să...