Cele mai gustoase chiftele de POST. Rețeta libaneză de FALAFEL. Sunt gustoase, crocante și foarte hrănitoare. Se prepară imediat

acum 14 ore 15

Falafel, chifteluțe libaneze de POST

Întrucât falafelul a căpătat notorietate și este la mare căutare și la noi, vă puteți procura năut uscat din supermarketuri. Falafelul sau chifteluțele din năut pot substitui cu succes chiftelele din carne, fiind hrănitoare şi foarte gustoase. Se consumă proaspete şi calde. Năutul trebuie înmuiat în apă de seara, pentru ca a doua zi să-l puteți prepara repede.

Ingrediente:

3 căni de năut înmuiat în apă de seara;2 cepe mari tocate;2 căței usturoi;1 legatură de patrunjel tăiat mărunt;o legatură de mentă verde tăiată mărunt;jumatate de ardei iute;condimente, sare, piper, coriandru uscat;chimen, un vârf de linguriță;o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare

Se pune năutul deja înmuiat la fiert. Când este gata fiert se strecoară, apoi se mixează cu blenderul, până când obțineți o pastă. Se adaugă apoi restul de ingrediente pe rând, mixând continuu. Veți obține o pastă consistentă din care veți face chifteluțe, în...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cele-mai-gustoase-chiftele-de-post-reteta-libaneza-de-falafel-sunt-gustoase-crocante-si-foarte-hranitoare-se-prepara-imediat_67de73abb2d99e7613271c33

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.