Cercetătorii de la Buzău au aclimatizat fructul care rezistă chiar și 12 luni, fără a-l ține la frigider. Conține o mulțime de vitamine

acum 2 ore 5

Cercetătorii de la Banca de Gene din Buzău au reușit, în premieră, să cultive și să aclimatizeze „dovleacul de ceară”, un nou tip de pepene apreciat în bucătăria asiatică. Acest fruct uriaș este plin de vitamine și este benefic pentru sănătate, contribuind la întărirea sistemului imunitar în sezonul rece și având proprietăți antioxidante.

Pepenele „de iarnă” poate ajunge să cântărească peste 20 de kilograme și se păstrează excelent chiar și fără refrigerare. Are un gust dulce-acrișor, pulpă albă și este bogat în antioxidanți, oferind numeroase beneficii organismului.

Cercetătorii de la Buzău au numit acest soi „Record”, datorită dimensiunilor sale impresionante, care pot depăși 20 de kilograme. Denumirea populară de „pepene de iarnă” sau „dovleacul de ceară” reflectă atât forma sa, cât și capacitatea de a se păstra pe durata iernii.

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cercetatorii-de-la-buzau-au-aclimatizat-fructul-care-rezista-chiar-si-12-luni-fara-al-tine-la-frigider-contine-o-multime-de-vitamine_6790ac480450036231720642

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.