Chec pufos cu cacao. Rețeta secretă a gospodinelor din Molova cu care îi vei da gata pe toți

Noi însă am reușit să descoperim rețeta de chec pufos cu cacao de la o gospodină extrem de iscusită din zona Moldovei și îți vom dezvălui și ție secretul păstrat cu sfințenie ani la rând. 

Dacă vrei să îți impresionezi familia și prietenii prepară această rețetă și cu siguranță îi vei da gata pe toți. 

Ingrediente- Chec pufos cu cacao

8 ouă mari;300 g zahar;200 ml ulei;200 ml lapte;350 g făină;1 linguriță cu vârf de praf de copt;un praf de sare;1 plic de zahăr vanilat;1 lingurița coaja rasă de lămâie sau portocală;2 linguri de cacao ( plus 3-4 linguri de lapte);zahăr pudră vanilat pentru decor.

Mod de preparare: 

Pentru început, trebuie să separi ouăle și să mixezi albușurile cu un praf de sare până când obții o spumă aerată. Apoi, adaugă treptat zahărul și mixează bine până când vei obține o bezea ta...