Un studiu recent, publicat în Science of the Total Environment, a scos la iveală niveluri alarmante de plumb în turmeric, în special în India, Pakistan și Nepal. În orașe precum Patna, doar un gram de turmeric conținea peste 2.274 µg/g de plumb – cu peste 200 de ori peste limita admisă de FSSAI (10 µg/g).
Această contaminare, atribuită adăugării de cromat de plumb pentru intensificarea culorii, reprezi...
SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.
Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).
Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.