Cum fac oltencele cele mai delicioase plăcinte cu brânză. Rețeta specială, transmisă din generație în generație

acum 1 ziua 7

Ingrediente:

500 g făină

250 ml apă călduță

1 linguriță de sare

2 linguri ulei

500 g brânză de vaci (poate fi amestecată cu brânză telemea sau brânză de burduf pentru un gust mai intens)

2 ouă

3-4 linguri de zahăr (pentru brânza dulce sau după gust)

1 linguriță de esență de vanilie (opțional)

50 g unt (pentru uns)

Puțină făină pentru presărat

Instrucțiuni de preparare

Prepararea aluatului:

Într-un bol mare, adaugă făina și sarea. Pune treptat apă călduță și amestecă până formezi un aluat moale și elastic. Frământă bine timp de 5-10 minute.

Adaugă uleiul și continuă să frămânți până devine neted. Acoperă aluatul și lasă-l să se odihnească 30 de minute.

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cum-fac-oltencele-cele-mai-delicioase-placinte-cu-branza-reteta-speciala-transmisa-din-generatie-in-generatie_67b8479cf3c9b9682202df62

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.