Mesele noastre de sărbători nu pot fi concepute fără cozonac. Multe gospodine se tem să încerce și preferă să-l comande la o cofetătrie sau să îl cumpere din supermarket. Dar nici una din aceste două soluții nu îți oferă aroma inconfundabilă a acestui desert atunci când îl pregătești și nici satisfacția de a-l face singur. Dacă vei respecta trucurile noastre și rețeta vei obține un rezultat perfect. Iată cum faci cozonac.
Cozonacul este o prăjitură tradițională românească și bulgărească (bulgară kozunak), fiind în mod tradițional gătită de Paște sau de Crăciun. O prăjitură asemănătoare este Panettone, care este gătit de Crăciun în Italia în regiunea Lombardia. Diferența cea mai vizibilă fiind forma lui rotundă și înaltă.
Prepararea rețetelor de cozonac și de pască este inclusă în tradiția creștină ca obicei de Crăciun sau în Săptămâna Mare.
Cum faci cozonac. Pregătirea ingredientelor
O primă regulă este ca toate ingredi...

acum 1 saptamana
6








_7a194c8cc8.jpg)














English (US) ·
Romanian (RO) ·