Cum poți păstra morcovii proaspeți mai mult timp. Trucul pe care trebuie să-l cunoști

acum 3 zile 5

Indiferent dacă depozitezi morcovii în frigider, dulap sau cămară, ține-i departe de fructele și legumele care produc gazul numit etilenă, cum ar fi merele, avocado, bananele, ardeii și roșiile, deoarece acestea accelerează coacerea și fermentarea, scrie BBC Good Food.

Pentru a menține legumele proaspete cât mai mult timp, pune-le într-un recipient închis, cu foarte puțină apă pe fund. În acest fel, morcovii rămân crocanți, deoarece acest absorb în mod natural umezeală.

Depozitarea în frigider folosind această metodă îi poate face să reziste până la trei luni.

Morcovii din propria grădină

Dacă i-ai crescut și cules tu, și nu i-ai cumpărat din magazin, depozitează-i în condiții similare celor din mediul lor de creștere. Specialiștii recomandă să îi pui într-un sol bine drenat până ești gata să îi pregătești. Îi poți proteja de îngheț acoperindu-i cu un strat gros de paie sau feri...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/cum-poti-pastra-morcovii-proaspeti-mai-mult-timp-trucul-pe-care-trebuie-sal-cunosti_693698defb100f01010b52b2

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.