Cum să prepari PESTO DE LEURDĂ, cel mai puternic energizant de primăvară

acum 3 ore 8

Leurda, care se mai numește și usturoi sălbatic, tocmai datorită gustului care seamănă ușor cu cel al usturoiului, este o plantă de primăvară foarte apreciată. Leurda poate fi folosită în mai multe preparare, unul dintre ele fiind deliciosul pesto. Află cum poți să faci pesto de leurdă, descoperă rețete delicioase și rapide.

Prepararea unui pesto de leurdă delicios și aromat este o modalitate excelentă de a profita de beneficiile acestei plante sălbatice. Alege leurda proaspătă și fragedă – Pentru un pesto reușit, folosește frunze de leurdă tinere, culese primăvara devreme, când sunt mai fragede și au un gust mai puțin intens. Frunzele mai bătrâne pot avea o ușoară amăreală.

Folosirea unui ulei de calitate – Uleiul de măsline extravirgin este cea mai bună alegere, deoarece adaugă un gust rafinat și păstrează savoarea leurdei. Poți experimenta și cu uleiuri mai delicate, cum ar fi uleiul de nucă sau cel de migdale, pentru a obține un pesto mai special.

Spală și usuc...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/cum-sa-prepari-pesto-de-leurda-cel-mai-puternic-energizant-de-primavara_67c9857d7cbe6454136c05d2

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.