Cum se prepară ciorba biblică. Rețeta pe care trebuie să o încerci chiar azi: respecte practicile culinare ale vremurilor străvechi

acum 3 ore 7

Din ce în ce mai multe gospodine sunt tentate să încerce rețete noi, inedite, care să le satisfacă poftele culinare celor dragi lor. „Ciorba biblică” este o opțiune. Ingredientele și pașii de pregătire sunt următorii:

Ingrediente:

• 2-3 linguri de ulei de măsline (folosit în mod frecvent în Orientul Mijlociu)

• 1 ceapă mare, tocată

• 2-3 căței de usturoi, zdrobiți

• 2 morcovi, tăiați cubulețe

• 1 rădăcină de țelină, tăiată cubulețe

• 1 mână de linte roșie sau verde (un aliment comun în antichitate)

• 1 cartof sau năut (hidratat și fiert în prealabil)

• 1 roșie mare sau pastă de rodie pentru aciditate

• 1 frunză de dafin

• 1 linguriță de coriandru măcinat

• 1 linguriță de chimen mă...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/cum-se-prepara-ciorba-biblica-reteta-pe-care-trebuie-sa-o-incerci-chiar-azi-respecte-practicile-culinare-ale-vremurilor-stravechi_6788ae4cb1411609125311c2

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.