De ce nu e bine să pui leuștean în toate ciorbele sau în anumite supe. Explicațiile specialiștilor în gastronomie sunt clare

acum 1 ora 13

Leușteanul este unul dintre cele mai iubite zarzavaturi din bucătăria românească, dar dacă e folosit greșit poate strica gustul ciorbei, scrie csid.ro. Specialiștii în gastronomie explică în ce preparate este recomandat, când trebuie adăugat și ce cantitate face diferența dintre o aromă plăcută și una prea intensă.

Ciorbele și supele ocupă un loc special în bucătăria românească, fiind preparate nelipsite de la mesele de zi cu zi. Aromate, consistente și reconfortante, acestea par greu de „stricat”. Totuși, specialiștii atrag atenția că anumite ingrediente, folosite greșit, pot ruina gustul final fără să ne dăm seama. Printre ele se numără și leușteanul, una dintre cele mai populare plante aromatice de la noi.

Deși este apreciat pentru aroma intensă și pentru beneficiile sale pentru s...

Sursa: https://www.gandul.ro/actualitate/de-ce-nu-e-bine-sa-pui-leustean-in-toate-ciorbele-sau-in-anumite-supe-explicatiile-specialistilor-in-gastronomie-sunt-clare-20810423

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.