În România, prăjitura Crunchchoco a devenit virală datorită Jamilei, potrivit căreia acest desert este ideal pentru cei care au gusturi fine.
Dacă și tu vrei să pregătești acest desert chiar la tine acasă, urmează instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține o prăjitură cum nu ai mai mâncat până acum.
INGREDIENTE:
120 g făină, 160 ml lapte, 80 g zahăr 50 ml ulei,15 g de cacao, 5 g praf de copt, un ou puțină sare,200 ml de cacao cu lapte pentru însiropare.
MOD DE PREPARARE:
Pentru început, trebuie să te ocupi de cremă. Aceasta se va prepara din 200 ml smântână pentru frișcă, 200 g cremă de brânză, 200 g mascarpone, 100 g zahăr pudră și o lingură de extract de vanilie. Pentru ganache vei avea nevoie de 300 g de ciocolată cu lapte și 200 ml s...