Dezavantajul pâinii feliate. Te vei gândi de două ori înainte de a o pune în coș

acum 1 ora 10

Pâinea feliată reprezintă soluția ideală pentru mesele rapide. Dincolo de ambalajul atrăgător și termenul mai lung de valabilitate se ascund compromisuri care țin de gust, procesare și calitatea ingredientelor.

Ce se întâmplă cu pâinea la feliere

În momentul în care pâinea este feliată, interiorul ei nu mai este protejat. La pâinea proaspătă, coaja acoperă cea mai mare parte a suprafeței și ajută la păstrarea gustului și umidității. La pâinea feliată, fiecare felie are două suprafețe expuse. Umiditatea începe să se evapore, miezul își pierde elasticitatea, iar gustul devine treptat mai neutru. Ambalajul încetinește procesul, dar nu îl poate opri complet, mai ales după deschidere, relatează CSID.

Pâinea ambalată este fabricată să dureze. Pentru a rămâne moale și fără mucegai mai multe zile, ea conține ing...

Sursa: https://www.gandul.ro/social/dezavantajul-painii-feliate-te-vei-gandi-de-doua-ori-inainte-de-a-o-pune-in-cos-20813167

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.