În tradiția ortodoxă, dezlegarea la pește are loc la sărbători importante, precum Floriile, și simbolizează bucuria și apropierea Paștelui. Este una dintre puținele zile din post în care sunt permise preparate mai consistente, iar pentru mulți credincioși este un moment de respiro alimentar.
Pe lângă semnificația religioasă, este și o ocazie perfectă pentru rețete simple, sănătoase și pline de savoare.
Rețete simple și gustoase pentru masa de Florii
Cod la cuptor cu lămâie și usturoi
Este una dintre cele mai ușoare rețete, ideală dacă nu vrei să stai mult în bucătărie. Ai nevoie de fileuri de cod, 3-4 căței de usturoi, o lămâie, ulei de măsline, sare și piper.
Peștele se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se stropește cu ulei de măsline și suc de lămâie, apoi se adaugă usturoiul tocat fin, sare și piper. Pentru un plus de gust, poți a...

acum 2 zile
19






















English (US) ·
Romanian (RO) ·