Fructele conțin fructoză, un zahăr natural care se metabolizează în ficat. Dacă aportul este mare și necesarul energetic al corpului este depășit, ficatul transformă fructoza în grăsime, potrivit Harvard Health Publishing. Acest lucru poate duce la acumularea de grăsime în ficat (ficatul gras non-alcoolic) sau la creșterea grăsimilor din sânge (trigliceridelor), scrie medicool.ro.
Totuși, fructele consumate în cantități moderate sunt benefice pentru sănătatea ficatului, datorită conținutului lor ridicat de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Deși nu contribuie direct la acest proces, există anumite fructe care regenerează ficatul:
Grepfrut. Naringenina și naringina, doi antioxidanți din compoziția acestui fruct, reduc inflamația și pot preveni leziunile hepatice, potrivit unui studiu din 2018 și altui st...