Gogoșile mănăstirești diferă la gust de cele clascice; pe lângă făină și ingredientele necesare, măicuțele folosesc un ingredient secret care oferă o textură diferită.
Ingredientele de care ai nevoie pentru acești gogoși:-500 g făină,
-200 ml apă caldă,
-100 ml lapte vegetal (preferabil lapte de soia sau migdale),
-50 g zahăr,
-30 g drojdie proaspătă (sau 10 g drojdie uscată),
-coajă rasă de lămâie sau portocală (opțional),
-o linguriță de esență de vanilie sau esență de lămâie (opțional),
-un praf de sare,
-ulei pentru prăjit și zahăr pudră pentru decor (opțional).
Mod de prepararePentru început, într-un castron de dimensiuni mai mari pui drojdia la dizolvat în apă caldă și o lași pr...