Spre deosebire de gogoșile clasice, aceste minuni aurii rămân pufoase chiar și a doua zi, având o consistență ușor cremoasă datorită amidonului natural din cartofi.
Prima mușcătură dezvăluie o crustă fină, rumenită uniform, care se topește ușor pe limbă, lăsând loc unui miez aerat, pufos și delicat. Dulceața subtilă a aluatului este perfect echilibrată de aroma de vanilie și nota discretă de lămâie, care adaugă prospețime.
Dacă sunt servite simple, pudrate generos cu zahăr vanilat, gogoșile au acel farmec nostalgic al deserturilor de casă, iar dacă sunt umplute cu gem de caise, ciocolată sau cremă de vanilie, devin un adevărat răsfăț.
Gogoșile cu cartofi sunt perfecte pentru a fi savurate alături de o cană de lapte cald, cacao sau ceai aromat. Textura lor le face ideale pentru a fi rupte în bucăți mari, care se pot înmuia într-o cremă fină sau într-un sos de ciocolată.
Citește continuarea Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/gogosi-pufoase-cu-cartofi-in-aluat-reteta-traditionala_67c73ddd4dfd0317413947f2Declinarea răspunderii !!!
SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.
Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).
Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.