În ce ordine trebuie consumate alimentele pentru a evita creșterea glicemiei și a preveni diabetul. Explicația unui biochimist

acum 1 luna 8

Dincolo de evitarea alimentelor cu cantități mari de zahăr, precum și a gustărilor dintre mese, biochimistul Jessie Inchauspé avertizează că ordinea în care le consumăm are de asemenea un rol foarte important. Potrivit expertei, ordinea corectă (care nu este respectată întotdeauna) este următoarea:

Legume, deoarece conțin cantități mari de fibre care încetinesc absorbția glucozei în sânge și creează o barieră ce stabilizează aceste niveluri.
Proteine și grăsimi, întrucât pregătesc organismul pentru a procesa carbohidrații, care influențează nivelurile de zahăr din sânge.
Carbohidrați și zaharuri. Consumați la final, organismul este deja pregătit să îi asimileze, iar probabilitatea apariției vârfurilor de glucoză este mult mai mică.

Dovedit științific

Diverse studii susțin teoria acestei experte, întrucât este vorba despre o tehnică ce are capacitatea de a reduce ...

Sursa: https://www.mediafax.ro/stirile-zilei/in-ce-ordine-trebuie-consumate-alimentele-pentru-a-evita-cresterea-glicemiei-si-a-preveni-diabetul-explicatia-unui-biochimist-23648945

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.