Leguma-campioană la conținutul de fibre, potrivit dr. nutriționist Mihaela Bilic. Motivul pentru care mulți români se feresc de ea

Voi știați care este leguma-campioană la conținutul de fibre, dar față de care mulți români se feresc? Medicul nutriționist Mihaela Bilic a adus în atenție ce valoare nutritivă are, precum și motivul pentru care oferă senzația de balonare, după consum.

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a adus în atenție leguma bogată în fibre de care mulți consumatori români se feresc. Este vorba despre fasolea boabe, o sursă esențială de fibre și proteine, care are un indice glicemic scăzut. Medicul nutriționist susține că ar fi indicat să fie consumată „măcar de două ori pe săptămână”, mai ales că este o sursă de minerale.

„Cine credeți că este campioană la conținutul de fibre? Fasolea boabe. Avem în fasole mai multe fibre decât în legume, în fructe, în cerealele integrale. Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să m...