Alimentația joacă un rol esențial în menținerea sănătății, iar printre alimentele care pot face minuni pentru imunitate se află o legumă adesea subestimată: usturoiul.
Această legumă, considerată un adevărat antibiotic natural, este folosită de secole pentru proprietățile sale terapeutice. Bogat în compuși activi care luptă împotriva virusurilor și bacteriilor, usturoiul este aliatul perfect pentru un organism puternic în timpul iernii.
De ce usturoiul este atât de benefic pentru imunitate?Usturoiul conține un compus activ numit alicină, responsabil pentru proprietățile sale antimicrobiene și antiinflamatoare. Alicina se eliberează atunci când usturoiul este zdrobit sau tocat și ajută la combaterea infecțiilor virale și bacteriene. Pe lângă acest compus, usturoiul este bogat în antioxidanți, vitamine și minerale care contribuie la întărirea sistemului imunitar.
Consumul regulat de usturoi poate reduce durata și severitatea răcelilor, ajutând organismul să lupte mai...