Leguma cea mai contaminată cu pesticide. Este foarte populară printre români, dar puțini cunosc pericolul

acum 2 ore 18

Atunci când vine vorba de alegerea fructelor și legumelor, există o tendință generală de a crede că o simplă spălare va elimina orice pesticide persistente. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Un studiu recent realizat de Environmental Working Group (EWG) a arătat că spanacul se află pe primul loc în ceea ce privește contaminarea cu pesticide. Dacă doriți să diminuați expunerea la substanțe chimice nocive, ar fi bine să luați în considerare achiziționarea spanacului organic.

Anual, EWG publică o listă denumită Dirty Dozen, conform webcb.fm, care clasifică fructele și legumele cu cele mai ridicate reziduuri de pesticide. În ediția din 2023, spanacul a fost identificat ca fiind cea mai contaminată legumă disponibilă. Aceasta se datorează în mare parte modului în care este cultivat spanacul. Datorită texturii sale fibroase și conținutului mare de apă, pesticidele au tendința de a se aduna, chiar și după spălare. Astfel, în ciuda eforturilor noastre de a curăța p...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/leguma-cea-mai-contaminata-cu-pesticide-este-foarte-populara-printre-romani-dar-putini-cunosc-pericolul_679e51a45b6a661eec7ffe52

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.