Controlul a fost efectuat în cadrul Comandamentului 1 MAI 2025 la operatorul economic SC Vraja Mării SRL – The View – denumirea comercială cu punctul de lucru situat în b-dul Elisabeta nr 2 A, jud Constanța.
La momentul controlului operatorul economic nu a putut pune la dispoziție autorizațiile de funcționare, motiv pentru care a fost aplicată o sancțiune în valoare de 7000 lei.
De asemenea, comisarii au găsit în restaurant gândaci și au constatat că depozitarea produselor alimentare utilizate ca materie primă în prepararea produselor finite este deficitară, necorespunzătoare, se efctueaza în spații insalubre, neigienizate de o perioadă îndelungată, că echipamentele de gătit utilizate prezentau depuneri grosiere de grăsime arsă și că în blocul alimentar nu se respectă fluxul tehnologic al legumelor, produselor din carne, ouă. În blocul alimentar au fost identificate, printre altele, răcitoare ce prezentau praf, i...