Alimentele ultraprocesate ieftine sunt cauza creșterii numărului de copii supraponderali, unul din 10 copii fiind acum obez la nivel global, anunță UNICEF.
Pentru prima dată, mai mulți copii din întreaga lume sunt obezi decât subponderali, potrivit unui raport ONU.
Avertismentul UNICEF
Organizația avertizează că mâncarea nesănătoasă ultra-procesată copleșește dietele copiilor.
UNICEF a declarat că 188 de milioane de adolescenți și copii de vârstă școlară suferă de obezitate – unul din 10 – aceasta afectând sănătatea și dezvoltarea și aducând un risc de boli care le pun viața în pericol, potrivit The Guardian.
Catherine Russell, directoarea executivă a agenției ONU pentru copii, a declarat: „Când vorbim despre malnutriție, nu mai vorbim doar despre copiii subponderali. Obezitatea este o preocupare tot mai mare. Alimentele ultra-procesate [UPF] înlocuiesc din ce în ce mai mult fructele, legumele și proteinele, într-un moment în car...