Mâncărică de mazăre. Ingredientul care va transforma acest preparat într-o delicatesă

acum 10 ore 3

Ingrediente (pentru 4 porții):

500 g mazăre congelată sau proaspătă

2 linguri ulei de măsline

1 ceapă mare, tocată fin

1 morcov, tăiat cubulețe mici

1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe (opțional)

300 ml suc de roșii sau 200 g roșii pasate

2-3 linguri măsline negre fără sâmburi (de preferat Kalamata sau alte măsline de calitate)

1 linguriță zahăr

1 linguriță cimbru uscat

1 frunză de dafin

Sare și piper, după gust

1 legătură de mărar sau pătrunjel, tocat fin

Cum se prepară

Într-o cratiță mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine translucidă (aproximativ 2-3 ...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/mancarica-de-mazare-ingredientul-care-va-transforma-acest-preparat-intro-delicatesa_677fee98d3f6e66d8c4d43b2

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.