Studiile arată că dieta mediteraneană încetinește declinul cognitiv asociat cu înaintarea în vârstă. Un alt plan alimentar benefic pentru creier este dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), potrivit neurologului. Aceasta a fost concepută pentru a reduce sau controla tensiunea arterială crescută, scrie medicool.ro.
Ambele diete furnizează nutrienți benefici pentru creier și ajută la reducerea inflamației cronice care deteriorează țesutul cerebral și grăbește declinul cognitiv:
grăsimi sănătoase (ulei de măsline, pește gras);antioxidanți (fructe de pădure, verdețuri);fibre alimentare (cereale integrale, fructe, legume).Totodată, încearcă să reduci consumul de alimente procesate și zaharuri adăugate. Acestea favorizează inflamația cronică și se asociază cu ...