Mici din pește. Rețeta secretă a părintelui Efrem de la Mănăstirea Dervent, perfectă pentru Săptămâna Albă

Această rețetă îi aparține părintelui Efrem de la Mănăstirea Dervent și este perfectă pentru mesele din Săptămâna Albă. Tot ce trebuie să faci este să urmezi indicațile de mai jos ale părintelui și la final vei obține o minunăție de preparat cu care îți vei impresiona familia, dar și prietenii.

Ingrediente:

 500 grame de peşte alb fără oase (cod, pangasius sau fitofag) 1 ceapă 2 căţei de usturoi jumătate de cană de frunze de pătrunjel jumătate de cană de frunze de mentă jumătate de ardei iute crud 2 linguri de pesmet 1-2 linguri de ulei de măslinepuţin chimionsare după gust

Mod de preparare:

Pentru început, se iau feliile de pește și se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie preț de câteva minute. Apoi acestea se scurg bine şi se pun...