Niveluri foarte ridicate de „chimicale eterne” găsite în produsele din cereale din Europa

acum 1 luna 24

TFA este un produs secundar care apare în urma descompunerii în sol a pesticidelor ce conțin PFAS — substanțe chimice extrem de persistente, utilizate încă din anii 1950. Datorită solubilității sale ridicate în apă. Aceste „chimicale eterne” (TFA) sunt preluate cu ușurință de culturile agricole, contaminând astfel lanțul alimentar.

Produsele cu cea mai mare contaminare

Cercetarea a analizat 65 de produse de consum curent în Europa, precum cereale pentru micul dejun, pâine de diverse tipuri, croissante, paste și făină. Un procent de 81,5% dintre probe (53 din 65) au prezentat contaminare, multe dintre acestea depășind considerabil limita maximă admisă pentru reziduuri.

Cele mai înalte niveluri de TFA au fost identificate în:

Cereale de mic dejun din Irlanda (cel mai înalt grad de contaminare);

Pâine integrală din Belgia;
Pâine integrală din Germania;
Baghetă franțuzească.

S-a observat că alimentele derivate di...

Sursa: https://www.mediafax.ro/life-inedit/niveluri-foarte-ridicate-de-chimicale-eterne-gasite-in-produsele-din-cereale-din-europa-23652787

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.