Piesa se bazează pe un demo compus de John Lennon înainte de a muri și predat de Yoko Ono lui Paul McCartney, în 1994. Pentru compoziția finală a fost nevoie de ajutorul Inteligenței Artificiale, a explicat McCartney, potrivit The Guardian.
„Now and Then”, descrisă drept piesa finală a trupei Beatles, a apărut joi seară pe platformele de streaming, după o campanie de promovare, inclusiv un scurt film care a descris procesul de creație. Ea completează o scurtă listă de cântece compuse de Lennon și predate sub formă de demo lui Paul McCartney, în 1994, de către Yoko Ono.
McCartney și restul trupei Beatles au produs deja două piese noi din aceste înregistrări, „Free As a Bird” și „Real Love”.
Dar trupa nu a reușit să finalizeze piesa „Now and Then” și a abandonat, la un moment dat, această tenativă. Acum, cu ajutorul tehnologiei AI, care a izolat mai bine vocea lui John Lennon din demo, cântecul a fost în sfârșit finalizat.
McCartney și Ringo Starr, singurii membri ai Beatles încă în viață, au înregistrat părți noi pentru el, în timp ce George Harrison (care a murit în 2001) apare și el în piesa finală prin intermediul unor părți de chitară păstrate din sesiunea din 1995.
McCartney a explicat dificultățile cu care s-a confruntat trupa în 1995. „Pe demo-ul lui John, pianul se auzea cam greu. Și în perioada aceeea, bineînțeles, nu aveam tehnologia necesară pentru a face separarea, am cam rămas fără suflu și fără timp. Now and Then a lâncezit într-un sertar”, a spus el.
În același timp, el a declarat că a avut la un punct îndoieli cu privire la finalizarea piesei, întrebându-se dacă Lennon și-ar fi dorit cu adevărat ca aceasta să iasă pe piață. În cele din urmă a ajuns la concluzia că piesa trebuie scoasă. „Știu că răspunsul ar fi fost: «Da!»”, a spus el.