Pască cu aluat de cozonac. Rețeta secretă a bunicii pe care trebuie să o încerci. O să facă furori la masa de Paște

Astăzi îți propunem o rețetă excepțională de pască cu aluat de cozonac pe care o să o adori. Bunicile noastre o pregăteau în fiecare an de Paște, iar gustul său fabulos îi impresionează chiar și pe cei mai pretențioși. 

Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să prepari acest desert pascal, tot ce trebuie să faci este să urmezi indicațiile de mai jos, iar la final vei obține cea mai bună pască cu aluat de cozonac pe care ai pregătit-o și mâncat-o vreodată. 

INGREDIENTE:

300 g făinăun praf de sare10 g drojdie proaspătă2 linguriță de zahăr1 ou1 linguriță de coajă rasă de lămaie1 plic zahar vanilat30 ml uleilapte cât cuprinde600 g brânză de vaci3-4 linguriță iaurt grecesc150 g zahăr2 plicuri zahăr vanilatesență de vanilie100 g stafide3 gălbenușuri1 ou pentru uns

MOD DE PREPARARE: 

Pentru Aluatul: Intr-un bol se pune faina cernuta, se presara sare pe margine si se face in mijloc o gropita. Se pune 1 lgt zahar, apoi drojdia zdrobita. Se toarna putin lapte caldu...