Paste bolognese, rețeta tradițională de spaghete din Italia

acum 1 ziua 8

Ingrediente necesare pentru rețeta de paste Bolognese

Pentru a pregăti o porție generoasă de spaghete Bolognese, vei avea nevoie de:

Pentru sos:

500 g carne tocată de vită (sau un mix de vită și porc)

2 linguri ulei de măsline extra-virgin

1 ceapă mare, tocată mărunt

2 morcovi, tocați fin

2 tije de țelină, tocate fin

3-4 căței de usturoi, zdrobiți

1 conservă (400 g) de roșii decojite sau pasate

2 linguri pastă de tomate

150 ml vin roșu sec

200 ml supă de carne sau apă

1 frunză de dafin

1 linguriță oregano uscat

Sare și piper, după gust

Pentru paste:<...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/paste-bolognese-reteta-traditionala-de-spaghete-din-italia_677bf3995178c2779015c372

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.