Piftie de post. Rețeta simplă și delicioasă adaptată special pentru Postul Paștelui. Iată cu ce poți înlocui carnea

Dacă și tu te numeri printre românii care adoră piftia, însă ții post, trebuie să știi că există o alternativă vegetală pentru acest preparat tradițional care i-a uluit chiar și pe străini.

Această rețetă a fost adaptată special pentru Postul Paștelui, iar dacă te gândești că este imposibil să faci piftie fără carne, ei bine, aceasta poate să fie înlocuită cu ciuperci pleurotus. Ciupercile pleurotus au o consistență asemănătoare cărnii și din acest motiv este considerată o alternativă perfectă, mai ales în post.

Acum, revenind la rețeta noastră de piftie de post, tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține un preparat de care te vei îndrăgosti. 

Ingrediente: 

– 500 g ciuperci pleurotus– 4-5 morcovi– 1 păstârnac– 1 ceap...