Plăcinta dobrogeană. Rețeta celui mai bun desert. Ideal pentru a fi preparat în zilele de weekend

acum 1 saptamana 14

Ghișmanul este una dintre acele rețete care se preparau în casele bunicilor fără măsurători precise. Se prepara din instinct și experiență, iar fiecare familie avea propria variantă. Se putea face mai sărat, mai dulce, mai moale sau mai ferm. Dar esența rămânea aceeași: un preparat simplu, dar extrem de reconfortant. Este ideal de servit la micul dejun, gustare sau chiar ca desert. Iată rețeta de Gișman, detaliată cu listă de ingrediente și mod de preparare pas cu pas.

Ingrediente:500 g brânză de vaci300 g iaurt gras (sau lapte bătut)3 ouă100 g griș1/2 linguriță bicarbonat de sodiu1 lingură oțet1/2 linguriță sare50 g unt topit.Mod de preparare

Înainte de a începe pregătirea compoziției pentru plăcinta dobrogeană, pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Apoi unge cu unt o formă de copt rotundă sau pătrată, cu latura de 20 cm.

Cum prepari compoziția pentru Ghișman

Într-un bol încăpător, amestecă iaurtul cu bicarbonatul de sodiu și oțetul. Vei observa cum încep să se forme...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/actual/placinta-dobrogeana-reteta-celui-mai-bun-desert-ideal-pentru-a-fi-preparat-in-zilele-de-weekend_67dd2e3af7cfe81ef465f912

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la sp1.rss.news@gmail.com și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.