Povestea incredibilă a unui bucătar italian care a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Secretul pentru a ajunge la această performanță

Grandi mărturisește că, la un moment dat, a încetat să se mai cântărească după ce a ajuns la 185 de kilograme. În iunie, și-a dat seama că era momentul unei schimbări radicale: „Ceea ce contează este voința, restul vine de la sine. Acum viața mea s-a schimbat complet. Fac sport, urmez postul intermitent și mă simt extraordinar.”

Neavând succes cu dietele recomandate de specialiști, Chef Matteo și-a creat propriul regim alimentar, inspirat din consultațiile anterioare cu nutriționiști și sfaturile lui Luca Veronese, un promotor al unui stil de viață sănătos. A adoptat o dietă săracă în carbohidrați, eliminând complet zaharurile și alimentele procesate, ceea ce a dus la o transformare spectaculoasă.

„Știam deja că zaharurile și carbohidrații erau principal...