Producția de miere de salcâm, cu cel puțin 50% mai mică, anul acesta. Prețurile cresc la acest aliment apicol

Mierea va fi mai puțină și mai scumpă anul acesta. Apicultorii spun că vremea din primăvara a distrus florile, iar albinele au cules cu până la 50% mai puțin polen.

Producția de miere va fi în acest an la jumătate, iar principalul motiv din cauza căruia se întâmplă acest lucru este vremea instabilă. Am avut parte de îngheț târziu în luna aprilie din acest an, iar perioadele caniculare din această vară afectează și ele familiile de albine. Vorbim, așadar, despre cantități mult mai mici de miere de salcâm, dar și de miere polifloră.

Apicultorii spun că mai mult de jumătate din pădurile de salcâmi din țara noastră au fost calamitate de înghețul din această primăvară, context în care și producția de miere de salcâm va fi cu cel puțin 50% mai mică față de un an normal din punct de vedere meteorologic.

În această perioadă, când temperaturile sunt foarte mari, albinele au nevoie și mai multe de apă decât în mod obișnuit. Așadar, așa cum spuneam, anul a...