Restaurant chinezesc închis de ANPC: gândaci, mizerie și condiții improprii de preparare a mâncării

acum 4 ore 10

În urma inspecției, s-a dispus închiderea imediată a localului și aplicarea unor sancțiuni financiare consistente.

Probleme grave descoperite de inspectori

În timpul verificărilor, inspectorii ANPC au constatat că restaurantul funcționa în condiții total neigienice. Printre principalele deficiențe identificate se numără:

Alimente nesigure: Materii prime fără etichete sau informații despre termenul de valabilitate; legume păstrate în condiții improprii; pește și ouă depozitate incorect.

Echipamente neadecvate: Vase și tigăi cu depuneri masive de arsuri și rugină, echipamente frigorifice murdare și deteriorate.

Mizerie și dăunători: Prezența gândacilor în bucătărie, depuneri de grăsime pe hote și acoperiș, mobilier deteriorat și pereți exfoliați.

Lipsa respectării normelor ANPC: Lipsa informațiilor despre ingredientele alergene și absența verificării metrologice a cântarelor.

În urma acestor constatări, operatorul economic SC Fenix In...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/ultimele-stiri/restaurant-chinezesc-inchis-de-anpc-gandaci-mizerie-si-conditii-improprii-de-preparare-a-mancarii_67d1cd1b3bc309014d25bfa3

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.