Rețeta de cinci stele de salată verde cu năut, feta și avocado recomandată de The New York Times

La fel ca orice salată „chopped” bine făcută, salata verde este aici în echilibru perfect cu celelalte ingrediente, ceea ce o face o alegere excelentă pentru cei care nu sunt foarte încântați de frunzele verzi. Feta cremoasă și avocado se combină cu măslinele și caperele ușor sărate, în timp ce castraveții și salata romaine tăiată fin adaugă un plus de crocant.

Această rețetă poate fi folosită ca punct de plecare pentru a valorifica ingredientele pe care le ai la îndemână; ridichi, roșii cherry sau ceapă tăiată cubulețe se potrivesc foarte bine. Aceeași flexibilitate se aplică și pentru crutoane: pâinea veche este o alegere clasică, dar și chiflele pentru hot dog rămase, lipia sau biscuiții tip crackers devin crutoane excelente dacă sunt rumenite la cuptor, notează The New York Times.

Ingrediente

Pentru 4 până la 6 porț...