Rețetă de plăcintă cu MORCOVI! Un deliciu bun pe vreme ploioasă

acum 2 saptamani 14

Ingrediente

Pentru umplutură:

1 kg morcovi2 linguri griș100 g zahăr1-2 lingurițe scorțișoară

Pentru aluat:

250 g făină1/2 pliculeț drojdie uscată125 ml apă1/2 lingură zahăr1 praf de sare

Pentru glazură:

2 albușuri, la temperatura camerei250 g zahăr pudrăZeama de la 1 lămâie1 praf de sareFulgii de cocos pentru decor

Mod de preparare

Pregătirea morcovilor: Spală și curăță morcovii, apoi pune-i la fiert până devin moi. După ce s-au fiert, pasează-i cu un blender vertical și pune-i deoparte.

Prepararea aluatului: Amestecă făina cu drojdia, apa, sarea și zahărul. Frământă aluatul până devine elastic și lasă-l să dospească pentru 30 de minute.

Asamblarea plăcintei: Amestecă morcovii pasați cu zahărul și scorțișoara. Împarte aluatul în trei părți egale și întinde fiecare parte într-o foaie subțire. Într-o tavă tapetată, așează prima foaie, presară puțin griș și întinde jumătate din morcovi. Peste această umplutură pune a doua foaie de aluat, pr...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/reteta-de-placinta-cu-morcovi-un-deliciu-bun-pe-vreme-ploioasa_6754bc483b8a843c2020e693

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.