Pachețelele de primăvară asiatice au început să fie tot mai apreciate și la noi în țară. Deși se pot găsi cam la toate restaurantele sau fast-food-urile chinezești, ele se pot prepara și acasă, cu un mai mare control asupra ingredientelor.
Pachețelele de primăvară reprezintă un preparat specific bucătăriilor din Asia. Ele se fac dintr-o umplutură variată învelită într-o foaie subțire de aluat sau de orez, rulată în formă cilindrică și apoi gătită prin prăjire.
Rețeta pentru cele mai bune pachețele de primăvară
Acest preparat este apreciat pentru contrastul dintre exteriorul subțire și crocant și interiorul care este suculent, aromat și bogat în legume sau alte ingrediente, relatează Libertatea.
Foile din care se fac sunt extrem de subțiri și flexibile, astfel permit rularea strânsă a umpluturii. Ele pot fi din orez sau dacă nu ai așa ceva la îndemână se pot folosi și foi de plăcintă.
Umplutura este de obicei compusă în mare parte...

acum 1 ora
18























English (US) ·
Romanian (RO) ·