Nu ai nevoie de ingrediente sofisticate sau de ore petrecute în bucătărie – în doar 30 de minute, vei avea pe masă o mâncare de praz cu măsline care să-ți satisfacă pofta și să-ți aducă un strop de tradiție românească.Pe lângă gustul său minunat, această rețetă cu praz și măsline este și sănătoasă. Prazul este bogat în vitaminele A, C și K, iar măslinele aduc grăsimi sănătoase și antioxidanți. Adaugă și roșiile, pline de licopen, și ai o masă care nu doar că te hrănește, ci îți și face bine! Așadar, fie că ții post sau pur și simplu vrei să încerci ceva nou, hai să trecem la treabă și să prepari această mâncare de praz de post!
Ingredientele de care ai nevoie pentru mâncărica de prazPentru a pregăti o mâncare de praz cu măsline și sos de roșii, adună următoarele ingrediente simple și accesibile:
● 500-600 g praz (doar partea albă) – alege praz tânăr, cu tija subțire, pentru o textură fragedă;
● 2 cepe medii – vor da profunzime gustului;
● 150-200 g măsline n...