Matcha este mai mult decât o băutură; este un ritual, o pauză de respiro la un ritm care nu încetinește. Cei care l-au introdus în rutina zilnică vorbesc despre o stare de calm “alert”, despre energie constantă și concentrare fără a manifesta fluctuațiile pe care le simțeau când consumau cafea. L-teanina, un aminoacid care stimulează activitatea cerebrală și reduce anxietatea fără efecte secundare din pulberea de matcha este responsabilă pentru această doză de energie constantă.
Iar dacă vorbim despre un ritm unde mulți oameni se simt prinși într-o rutină obositoare, prepararea unui ceai matcha poate deveni un mic ritual care marchează o pauză. Acea pauză nu este doar despre hidratare sau aport de energie, ci despre un moment de reconectare cu sinele și cu prezentul.
Gustul ritualului: de la pulberea verde la cana de inspirație
Despre ceaiul matcha știm că este obținut prin măcinarea frunzelor de ceai verde într-o pulbere fină, de un ...

acum 3 zile
1


















English (US) ·
Romanian (RO) ·