Secretul longevității: femeia care a trăit 104 ani datorită unei legume excepționale

acum 3 ore 17

Dan Buettner, expert în longevitate, a studiat îndeaproape stilul de viață al centenarilor din Okinawa și a identificat un aliment-cheie în dieta acestora: cartoful dulce mov, cunoscut sub numele de Beni Imo.

Ce proprietăți are cartoful dulce mov 

Printre cei care au consumat zilnic această legumă se numără și Ushi Okushima, o femeie care a ajuns la venerabila vârstă de 104 ani. Pe lângă o alimentație bazată pe legume și un consum moderat de sake din pelin, Beni Imo a fost unul dintre pilonii esențiali ai dietei sale.

Dan Buettner explică faptul că această legumă a fost un aliment de bază pentru locuitorii din Okinawa chiar și în cele mai dificile perioade istorice, precum foametea. „Oamenii îl consumau la fiecare masă – dimineața, la prânz și seara”, notează specialistul.

De ce este atât de sănătos Beni Imo?

Cartoful dulce mov este considerat unul dintre cele mai nutritive alimente din lume datorită conținutului său ridicat de:✔ Vitamina C – esențială pentru imunita...

Sursa: https://www.realitatea.net/stiri/lifestyle/secretul-longevitatii-femeia-care-a-trait-104-ani-datorita-unei-legume-exceptionale_67d699f5421c4548f20a45aa

Citiți întregul articol

Declinarea răspunderii !!!

SP1.RO este un agregator automat de știri din România. În fiecare articol, preluat de SP1.RO cu maxim 1000 de caractere din articolul original, este specificat numele sursei și hyperlink-ul către sursă.

Preluarea informațiilor urmăreste promovarea și facilitarea accesului la informație, cu respectarea drepturilor de proprietate intelectuală, conform cu termenii și condițiile sursei (caleaeuropeana.ro).

Dacă sunteți proprietarul conținutului și nu doriți să vă publicăm materialele, vă rugăm să ne contactați prin e-mail la [email protected] și conținutul va fi șters în cel mai scurt timp posibil.